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鼎豪動態
宜賓裝飾公司:U字型廚房的動線同樣要以灶臺為中心
2018-06-23 15:55:03 【來源:】 作者: 編輯:網站總監 閱讀:

U字型廚房布局動線設計參考

U字型廚房的動線同樣要以灶臺為中心,根據使用頻率的高低來布置廚電的位置。例如,從食物從冰箱拿出來到烹煮,中間要經歷幾個環節,所以可以放在另一個操作線上。

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適合戶型例如120㎡-150㎡的大戶型,廚房面積要到8㎡左右,廚房寬度要足夠,才能滿足雙向操作臺和中間走道的設計。

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U字型廚房布局設計要求


◆1.U字型廚房要保證走道夠寬,滿足轉身和多人同時使用,如果寬度不夠建議做成L型比較好。

◆2.布局一定要按照洗、備、煮、裝碟四大順序來設計,使用需求決定遠近布局。

◆3.U型櫥柜有三條邊,這三邊之和以4.57~6.71米為宜,過長和過短都會影響操作。

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二字型廚房布局

二字型廚房布局:顧名思義就是雙操作臺,但是比U字型布局少了轉角位置。二字型廚房同樣要求寬度要夠,容得下雙操作臺和通道。

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二字型廚房布局動線設計參考

二字型布局的廚房,最好將水槽和灶臺分在兩邊操作臺上,這樣可以避免明水和明火的直接接觸。以灶臺為中心,距離早太近的位置設計水槽、加工臺,保證使用方便。

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適用戶型:同樣要求廚房的寬度要夠,廚房面積大的戶型。


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